Andouille de cheval (400g) 23.60 €/Kg

Label Viande Française - Andouille de cheval (400g)

Andouille de viande chevaline : 400g / pièce d'andouille de cheval
Origine de l'andouille de cheval : France

L'andouille de cheval est une charcuterie cuite, à base du tube digestif du cheval. C'est une spécialité typiquement française. Sa fabrication nécessite un véritable savoir-faire.

Conditionnement de l'andouille de cheval : Emballage sous-vide envoyé en colis réfrigéré breveté.
Conservation de l'andouille de cheval : Sous vide ou à la coupe, les andouilles se conservent entre 0 et +4°C.


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9,44 €

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L'andouille est un morceau de viande de cheval fondant en bouche à déguster seul ou à plusieurs personnes.

[contenu oliv]

Votre andouille de cheval est conditionnée dans le respect de la chaine du froid et des normes d'hygiène et de transport de produits carnés frais en vigueur en France.

Expédition des commandes 1 fois par semaine le mardi - livraison le mercredi

L'équipe de MaBoucherieChevaline a décidé de procéder à une seule expédition par semaine, le mardi, jour de réception des carcasses à Rungis. Ainsi nous vous proposons le circuit le plus rapide entre la découpe des viandes (mardi matin), leur conditionnement (mardi midi) et leur envoi en colis réfrigérés (mardi après-midi).


Nous expédions en effet toutes les commandes le mardi à midi pour une livraison à votre bureau ou domicile le mercredi entre 9H et 13h (Chronopost, UPS ou camon réfrigéré).
Vous pouvez donc commander jusqu'au mardi 13h pour être livré le mercredi, sinon votre commande sera livrée le mercredi suivant.
(Ex: Vous commandez le Mardi 3 février à 15h, vous serez livré le mercredi 11 février et non le mercredi 4)

Livraison express 24H du lundi au samedi : +15€

Indiquez-nous votre jour de llivraison souhaité et nous envoyons notre livreur spécialement pour vous.

Frais de livraison ma-boucherie-chevaline
Délais de livraison ma-boucherie-chevaline

La sécurité alimentaire des andouilles dépend du bon respect des règles d'hygiène par le consommateur, le dernier maillon de la chaîne du froid. Les règles sont les suivantes : 

  • Après chaque repas, les produits doivent être remis rapidement au réfrigérateur.
  • Sous vide ou à la coupe, les andouilles se conservent entre 0 et +4°C.
  • Veiller au respect des dates de limites de consommation (DLC), indiquées sur les produits.
  • Toutes andouilles entamées doivent être impérativement consommées très rapidement (dans les 5 jours).

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