Recettes de cheval

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La pièce du boucher Il y a 11 produits.

Découvrez la pièce du boucher. Un morceau exceptionnel, choisi et préparé par Robert le boucher. Laissez vous guider vers de nouvelles saveurs avec la sélection spéciale de votre boucher.

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  • Brochettes XL de viande chevaline de 4 x 250g Origine de la viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Découvrez nos brochettes XL de cheval : un assortiment...

  • Entrecôte de viande de cheval : Origine de notre viande chevaline : Allemagne / Irlande  L'entrecôte de cheval est une tranche de viande qui autrefois devait être taillée entre les côtes mais qui...

  • Côte à l'os de viande de cheval :  Origine de notre viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) La côte à l'os de cheval est la vedette des barbecues, c'est...

  • Viande à hacher de cheval : 1 x 500g par pièce de viande à hacher Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande  La viande à hacher est un morceaux séléctionné dans la macreuse qui vous...

  • Steak de viande de cheval : 2 x 170g / pièce Origine de notre steak de viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Le steak de cheval (ou steack de cheval)...

  • Pavé de cheval (4 x 200g par pièce de pavé de cheval)Origine de notre pavé de viande chevaline : Allemagne / Irlande  Le pavé de cheval (Préparé dans le rumsteack / tranche / tranche grasse) est...

  • Hampe de viande de cheval :  Origine de notre hampe de viande chevaline : Allemagne / Irlande  La hampe de cheval est un morceau de viande ferme mais d'une saveur remarquable !

  • Morceaux à Bourguignon de cheval :  Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande  Le morceau à Bourguignon de cheval est idéal pour préparer un bourguignon ou tout autre recette de cheval...

  • Rôti de viande de cheval :  Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande Le rôti de cheval est préparé dans le tende de tranche ou dans le filet de rumsteak. A déguster en famille ou...

  • Saucisson sec de viande de cheval : 700g / pièce de saucisson Origine de notre saucisson sec de cheval : France, Italie Le saucisson sec de cheval est un produit cru, salé, fermenté (sous l'effet...

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