La viande de cheval Française est utilisée pour la fabrication de charcuterie chevaline. Les produits carnés (steak, hampe, côte...) sont prélevés sur des chevaux d'origine Canadienne.

La viande de cheval figure parmi les viandes les plus tendres.

Elle offre une diversité de morceaux tendres

Goûteuse, tendre et de saveur douce, la viande chevaline est à déguster absolument, tant pour son goût que ses qualités nutritionelles

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Notre viande de Bison est sélectionnée par Robert le boucher au M.I.N de Rungis

Nos morceaux de viande de Bison, disponibles au détail ou en semi-gros

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Toutes nos charcuteries (cheval, âne, porc) sont à base de viande d'origine française

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Découvrez toutes les offres de votre boucherie en ligne.

Depuis 60 ans, nous vous proposons des viande sélectionnées et travaillées avec un savoir faire traditionnel.

Vous souhaitez partager l'émotion de la viande de cheval ou de bison avec l'un de vos proches mais n'êtes pas sûr de quelles pièces choisir? Offrez lui une carte cadeau Ma-Boucherie-Chevaline.

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Viande en Semi Gros / Gros

Réservé aux professionnels, nous livrons des viandes de cheval, bison & boeuf à votre établissement en France et en Europe

Viande de cheval en semi-gros : Découvrez nos produits dédiés aux professionnels de la restauration

Viande de bison semi-gros sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline

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Les artisans bouchers de Ma Boucherie Chevaline travaillent depuis 60 ans pour satisfaire tous les amateurs de viande

Robert, le boucher, il travaille au laboratoire, à la découpe des viandes, toujours dans des conditions d’hygiène irréprochables (contrôles sanitaires fréquents des services vétérinaires ...)

`Jérome fils de Robert et responsable de la boucherie et de la qualité des viandes, il veille au bon approvisionnement des viandes et à la sélection de nos fournisseurs à l’étranger.

Olivier, ingénieur en informatique, responsable du système d’information et de la boutique en ligne. Il s’occupe également du SAV et est joignable de 6h à 23h au 06 52 57 40 63

La Boucherie Robert, boucherie artisanale chevaline est située en région parisienne, à Ste Geneviève des Bois dans le 91, à 10 minutes du Marché International de Rungis

Les recettes de la boucherie en ligne : Comment cuisiner votre viande achetée en ligne ?