Viande de cheval sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
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Promotion sur la viande de cheval avec le code CHEVAL-10E-BIENVENUE
Viande de Bison sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
Promotion sur la viande de bison avec le code BISON-10E-BIENVENUE
Charcuterie de viande de cheval et saucisson d'âne sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
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Promotion sur la charcuterie avec le code CHARCUT-10E-BIENVENUE
Offres spéciales et viandes pas chères sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
Vous souhaitez partager l'émotion de la viande de cheval ou de bison avec l'un de vos proches mais n'êtes pas sûr de quelles pièces choisir? Offrez lui une carte cadeau Ma-Boucherie-Chevaline. |
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Promotion sur la viande avec le code OFFRESPECIALE-10E-BIENVENUE
Viande en semi-gros pour bouchers et restaurateurs / fournisseur de viande pour restaurants et boucheries
Viande de cheval en semi-gros : Découvrez nos produits dédiés aux professionnels de la restauration |
Viande de bison en semi-gros
Viande de bison semi-gros sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline |
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Artisans bouchers chevalins de père en fils depuis 1956 : une famille de boucher en ligne à votre service
Les artisans bouchers de Ma Boucherie Chevaline travaillent depuis 60 ans pour satisfaire tous les amateurs de viande |
Robert, le boucher, il travaille au laboratoire, à la découpe des viandes, toujours dans des conditions d’hygiène irréprochables (contrôles sanitaires fréquents des services vétérinaires ...) |
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Olivier, ingénieur en informatique, responsable du système d’information et de la boutique en ligne. Il s’occupe également du SAV et est joignable de 6h à 23h au 06 52 57 40 63 |
La Boucherie Robert, boucherie artisanale chevaline est située en région parisienne, à Ste Geneviève des Bois dans le 91, à 10 minutes du Marché International de Rungis |
Une question ? Besoin de conseils ? Contactez Olivier au 06 52 57 40 63
Recettes de viande sur votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
Les recettes de la boucherie en ligne : Comment cuisiner votre viande achetée en ligne ? |
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Les actualités de votre boucherie en ligne : Ma Boucherie Chevaline
Bloc de foie gras Sud Ouest origine certifiée : 170 grammes
PRODUIT DISPONIBLE UNIQUEMENT PENDANT LES FETES DE FIN D'ANNEE
Ce foie gras de canard entier du Sud Ouest vous ravira par son moelleux, ainsi que son caractère typé et goûteux. Il est cuit à basse température pour préserver ses saveurs et sa texture fondante.
Nouveau
Date de disponibilité:
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,40 €.
Pour démouler votre foie gras, enlevez l'opercule argenté et dégagez le foie gras en poussant en douceur sur le dessus de la barquette. Tranchez le foie gras avec un couteau à fine lame préalablement passée sous l'eau chaude. Servez ce foie gras simplement accompagné de tranches de pain de campagne éventuellement grillées.
Composition : Foie gras de canard du Sud Ouest, sel, sel de Guérande, poivre, sucre, antioxygène : acide ascorbique, conservateur : sel nitrité.
Produit mi-cuit : à entreposer au réfrigérateur entre 2° et 4° C Conservation : 273 jours minimum
Votre entrecote XL de cheval est conditionnée dans le respect de la chaine du froid et des normes d'hygiène et de transport de produits carnés frais en vigueur en France.
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Vos viandes sont sélectionnées et préparées par Robert le boucher le jour de votre commande. Puis elles sont emballées sous vide et livrées en colis réfrigérés sur toute la France en 48h dans le respect total de la chaîne du froid. L’emballage sous-vide permet en effet aux viandes de conserver toutes leurs qualités gustatives. C’est le mode d’emballage et de conservation le plus répandu chez les professionnels, et notamment dans la restauration, car il est très pratique et peut être directement stocké dans le réfrigérateur ou congélateur. Les avantages du conditionnement sous vide sont ainsi :
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Thermosensibles et fragiles, les produits carnés nécessitent des conditions de transport particulièrement fiables : La société Ma Boucherie Chevaline a donc choisi un emballage isotherme parfaitement adapté: L'AirLiner de Coldpack, solution de transport réfrigéré breveté qui garanti le respect de la chaîne du froid pendant 72H. L'AirLiner est un film isolant gonflable qui, additionné de pains de glaces, maintient votre viande à une température stable (entre 0 et 4°) et à l'abri des chocs du transport. Vos produits conservent ainsi leurs aspect et saveurs d'origine. En savoir plus sur l'AirLiner. |
L'équipe de MaBoucherieChevaline a décidé de procéder à une seule expédition par semaine, le mardi, jour de réception des carcasses à Rungis. Ainsi nous vous proposons le circuit le plus rapide entre la découpe des viandes (mardi matin), leur conditionnement (mardi midi) et leur envoi en colis réfrigérés (mardi après-midi).
Nous expédions en effet toutes les commandes le mardi à midi pour une livraison à votre bureau ou domicile le mercredi entre 9H et 13h (Chronopost, UPS ou camon réfrigéré).
Vous pouvez donc commander jusqu'au mardi 13h pour être livré le mercredi, sinon votre commande sera livrée le mercredi suivant.
(Ex: Vous commandez le Mardi 3 février à 15h, vous serez livré le mercredi 11 février et non le mercredi 4)
Indiquez-nous votre jour de llivraison souhaité et nous envoyons notre livreur spécialement pour vous.