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Recettes de cheval

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  • Steak de cheval 1er Choix

    Steak de viande de cheval : 2 x 170g / pièce Origine de notre steak de viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Le steak de cheval (ou steack de cheval)...

  • Viande de cheval pour chiens anémiques / allergiques aux protéines

    Viande de cheval pour chien malade, en sur-poids, sensible ou allergique :  1Kg Morceaux: Jarret / Chainette de Faux-filet / Bas Morceaux Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande /...

  • Viande à Hacher de cheval

    Viande à hacher de cheval : 1 x 500g par pièce de viande à hacher Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande  La viande à hacher est un morceaux séléctionné dans la macreuse qui vous...

  • Bavette D'aloyau de cheval

    Bavette d'aloyau de cheval : Origine de la bavette d'aloyau de cheval : Allemagne / Irlande La bavette d'aloyau est un muscle aux fibres longues et peu serrées, savoureuse et juteuse, à déguster en...

  • Saucisson cuit de cheval (Rouge du Nord)

    Saucisson cuit de cheval - Rouge du Nord de 300g / pièce de saucisson cuit de cheval Origine du saucisson cuit de cheval : France Le saucisson cuit de cheval est un produit de charcuterie fait d'un...

  • Rosbeef de cheval, viande de cheval, viande chevaline de qualité supérieure

    Rôti de viande de cheval :  Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande Le rôti de cheval est préparé dans le tende de tranche ou dans le filet de rumsteak. A déguster en famille ou...

  • Entrecotes de cheval

    Entrecôte de viande de cheval : Origine de notre viande chevaline : Allemagne / Irlande  L'entrecôte de cheval est une tranche de viande qui autrefois devait être taillée entre les côtes mais qui...

  • Cervelas de cheval, saucisson cuit

    Cervelas de cheval 300g / pièce de cervelas Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Le cervelas de cheval vous fait re-découvrir le goût et...

  • Côte de cheval

    Côte à l'os de viande de cheval :  Origine de notre viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) La côte à l'os de cheval est la vedette des barbecues, c'est...

  • Saucisson sec de cheval

    Saucisson sec de cheval de 600g / pièce de saucisson sec Origine du saucisson sec de cheval : France, Italie Le saucisson sec est un produit cru, salé, fermenté (sous l'effet d'un étuvage) et...

  • Hampe de cheval

    Hampe de viande de cheval :  Origine de notre hampe de viande chevaline : Allemagne / Irlande  La hampe de cheval est un morceau de viande ferme mais d'une saveur remarquable !

  • Andouille de cheval

    Andouille de viande chevaline : 400g / pièce d'andouille de cheval Origine de l'andouille de cheval : France L'andouille de cheval est une charcuterie cuite, à base du tube digestif du cheval....

  • Tournedos de cheval

    Tournedos de cheval de 1kg / pièce Origine du tournedos de cheval : Allemagne / Irlande Le tournedos de cheval est la vedette des barbecues, c'est un morceau de choix à partager en famille ou entre...

  • Pavé rumsteack de cheval

    Pavé de cheval (4 x 200g par pièce de pavé de cheval)Origine de notre pavé de viande chevaline : Allemagne / Irlande  Le pavé de cheval (Préparé dans le rumsteack / tranche / tranche grasse) est...

  • Fondue Bourguignonne

    Pièce à fondue de viande de cheval :  Origine de notre viande chevaline : Allemagne / Irlande  La pièce à fondue de cheval (préparé dans le merlan) est un petit muscle long et plat situé dans le...

  • Bourguignon de cheval, viande de cheval, viande chevaline de qualité supérieure

    Morceaux à Bourguignon de cheval :  Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande  Le morceau à Bourguignon de cheval est idéal pour préparer un bourguignon ou tout autre recette de cheval...

  • Tournedos tranche facon de cheval, viande chevaline de qualité supér

    Faux-filet de cheval façon tournedos Origine de la viande chevaline: Allemagne / Irlande  Le Faux-filet de cheval est un des meilleurs morceaux de viande de cheval, qui satisfera tous les...

  • Panier de charcuterie chevaline: 2 Saucissons + Andouille + Cervelas

    Panier de charcuterie de viande chevaline                   20,88€/Panier Contenu du panier : 1 x Saucisson sec de cheval: 300 g 1 x Andouille de cheval: 300 g 1 x Saucisson cuit de cheval...

  • Viande de cheval pour chiens après une opération

    Viande de cheval pour chien faible et en rétablissement après une opération :  1Kg Morceaux: Jarret / Chainette de Faux-filet / Bas Morceaux Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande /...

  • Saucisson sec de cheval

    Saucisson sec de viande de cheval : 700g / pièce de saucisson Origine de notre saucisson sec de cheval : France, Italie Le saucisson sec de cheval est un produit cru, salé, fermenté (sous l'effet...

  • Viande de cheval pour chats anémiques / allergiques aux protéines

    Viande de cheval pour chat malade, en sur-poids, sensible ou allergique : 500g / pièce (ou 1Kg)Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à...

  • Saucisson sec d'Âne

    Saucisson sec d'Âne : 1 Pièce (Entre 290g et 300g) - Charcuterie de viande d'âne Origine du saucisson sec d'Âne : France Un gout savoureux et légèrement plus prononcé que le saucisson de cheval.

  • Filet de cheval PAD

    Filet de cheval de 3Kg la pièce entière Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Le filet de cheval est une partie tendre et savoureuse,...

  • Panier repas (2 pers.)

    Panier repas viande chevaline (2pers.) 2 Steak de cheval à 8,70€ (340 g)2 Bavette de cheval à 8,00€ (340 g)1 Viande à hacher à 6,40€ (500 g)2 Pavé de rumsteak de cheval à 8,40€ (340 g)1 Saucisson...

  • Graisse de cheval

    Graisse chevaline : 5Kg de graisse de cheval Origine de la graisse chevaline : Canada Ce produit n'est actuellement plus disponible, n'hésitez pas à nous contacter sur...

  • 5 Brochettes XL de Cheval

    Brochettes XL de viande chevaline de 4 x 250g Origine de la viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Découvrez nos brochettes XL de cheval : un assortiment...

  • Viande de cheval pour chat après opération

    Viande de cheval pour chat faible après une opération : 500g / pièce (ou 1Kg)Origine de la viande chevaline : Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis)Viande de cheval...

  • Brochette de cheval

    Brochettes de viande chevaline de 5 x 200g Origine de la viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) Découvrez nos brochettes de cheval : un assortiment des...

  • Poulet de Bresse

    Pièce de poulet de Bresse de 2 Kilos environ (non vidée) PRODUIT DISPONIBLE UNIQUEMENT PENDANT LES FETES DE FIN D'ANNEE Le poulet de Bresse est une volaille dont l’appellation d'origine bénéficie...

  • Train de 5 cotes de cheval 7Kg semi-gros

    Train de 5 côtes de viande chevaline de 5 x 1,2 kg la pièce (livraison de 5 cotes sous-vide) Origine de la viande chevaline: Allemagne / Irlande / Canada (selon arrivages du matin à Rungis) La côte...

  • Panier repas 10 personnes

    Panier repas de viande chevaline comprenant un assortiment de différents morceaux de viande de cheval : 10 x Entrecotes soit 2kg à 41,60 € 12 x Bavettes d'aloyau soit 2kg à 37 € 2 x Rosbeef soit...

  • Graisse de cheval 2Kg

    Graisse chevaline : 2Kg de graisse de cheval Origine de la graisse chevaline : Canada Ce produit n'est actuellement plus disponible, n'hésitez pas à nous contacter sur...

  • Faux-Filet de Bison (pièce de 3/4Kg)

    Faux-Filet de viande Bison : pièce de 3 à 4Kg Origine de notre Faux-Filet de Bison : Canada Le Faux Filet de viande de Bison est une pièce exceptionnelle. Tendre et savoureuse, son gout est...

  • Entrecote de viande de Bison Ribeye bison livrée sous vide 3/4Kg Semi gros

    Entrecôte de viande de Bison : paquet de 3 à 4Kg en P.A.D/sous-vide. Viande de bison fraîche : origine Canada. L'entrecôte de viande de bison (aussi appellée Ribeye de viande de bison) est une...

  • Foie gras de canard cru entier extra éveiné (390g)
    Promo!

    Ce lobe de Foie gras de canard cru entier "extra" non éveiné fait un poid approximatif de 560 à 580g, et est labellisé Volaille Française (canards du Sud Ouest). PRODUIT DISPONIBLE UNIQUEMENT...

  • Alliance de foie gras de canard et de figues confites mi-cuit

    Bloc de 250 grammes de foie gras de canard mi-cuit et de figues confites PRODUIT DISPONIBLE UNIQUEMENT PENDANT LES FETES DE FIN D'ANNEE De belles figues confites se marient harmonieusement à toute...

  • Filet de Bison (pièce de 3/4Kg)

    Filet de viande Bison : 3 à 4 Kg par pièces Origine de notre filet de viande de bison : Canada Notre Filet de viande de Bison est une pièce de grande qualité, découpée dans du Bison d'origine...

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